刚送过来的,怕咱们家还没准备好,菜不够吃。”彩云连忙解释。
“村长大伯未雨绸缪啊,今晚咱们自家人再加邻居,恐怕都得十桌,还不算可能会跑过来凑热闹的小孩子。”
方小福粗略算了算人数,又看了一眼里面那锅炖得香喷喷的羊说道:“羊肉盛出十个小火锅,用冬瓜垫底,添些清汤进去,再加一把豆芽菜。”
本来羊肉买回来是要大吃一顿的,但如今要多出几桌就只能减少每桌份量了。
再看一眼已经用端盆装起来的红烧鱼块、红烧肉、腊肉、醺鸡、烤鸭,还有顶锅里炖着的鸡汤,说道:“把能吃的都准备着吧,一个火锅一碗汤,再加十个菜。”
“我去大杂院看看有什么凉盘没有。”方小福说着就要出门。
“对了,二叔从五子丘有带一包香辣小鱼回来,还有两板豆腐、一些香干、醺鸡和烤鸭,我都做菜了,咱们再拍个黄瓜?”彩云连忙说道。
其实刚才她也提议去大杂院看看有没有现成的用,但是奶说他们家刚回来,还没和人打招呼就跑去要菜,有些不太好。
“也行,大家热闹也就是意识一下,又不是正经摆酒,咱们家刚回来,有不周到的地方应该没人说什么的。”
方小福一听便有些明白了,连忙笑道。
“是呀,今晚就是吃个热闹,爷和二爷刚回来想起还没买酒,又跑去村口买酒去了。”彩云又说道。
“哎呀,说到酒,饭呢?”方小福突然想起来这事儿,不由晕乎乎的。三口锅都是菜,饭在哪儿?
“哈哈哈……三嫂你才发现呀。”谁知彩云却大笑不已,就连一直认真在切菜的陆云轩都回头笑看了方小福一眼。
“妹子你耍我呢,我都没闻到饭香,难道是要等羊肉出锅再煮饭?那我先去淘米。”方小福白了彩云一眼。
“不用啦三嫂,之前二奶奶来过了,怕咱们忙不过来,饭由她们做,还有馒头和花卷。”彩云连忙解释。
“二奶奶说怕晚上不好算人数,还会烙些千层饼,多备些没什么,剩下来还能明天当早饭。明天要去北季村,咱们不是还要做蛋糕吗?没空儿就方便点吃。”
方小福一听差点笑出来,可不就是这个理儿么。
于是方小福也不闲话了,跑去看篓子里的菜,荤菜都做得差不多了,剩下的就是素菜了,而陆云轩已经切了不少。
只是席面太多,需要的量也就多了,这才一切就是半天。
她想了想又洗了些香菜出来,香菜根拌辣酱做个凉盘,香菜梗折断和叶子一起准备在每一样肉菜上盘之前撒上一些。
夜幕来临时,方子湛他们过来了,方子健和方子元把檐灯都张挂起来,院子里顿时亮堂堂的,小朋友们都在院子里欢呼起来。
当夜里不黑时,他们就会有着比白天还兴奋的心情。
方子湛过来看了下菜色,便喊子胜去二爷家那边喊吃饭,当然,也要把饭都搬过来。
然后小兄弟们自觉搬桌,这时候就是入夜也不冷,在院子里吃饭别有气氛。因为南边树林里的花香在夜里会更加浓郁清晰。
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