,我请客,你们待会好好吃。”
黄佩茹有些讶异,拒绝道:“你开饭馆是做生意的,我来你这吃饭,我自己花钱才对,怎么能让你请客呢?”
老板娘苦笑一声道:“实不相瞒,我们这个小饭馆,房租明天就到期要转手了,这两年,多谢你的关照,这顿饭,也是我们两口子的一点心意。”“不干了呀?”黄佩茹脸色微微一变,问道:“那你们再打算干点什么呢?”
“这边这两年一直也没赚到什么钱,明天收拾收拾,就回老家了,家里老人身体也不好,孩子也需要我们多陪一下。”
老板娘叹了口气,随即强颜欢笑道:“好了,你们先坐着喝杯茶,我进去给老刘搭把手,给你们弄菜。”
老板娘说着话,去了后厨,黄佩茹有些怅然若失起来,对陈二狗道:
“可惜了,这家餐馆,不论是味道,还是后厨的卫生,都特别好的,我这两年大学毕业回来,隔三差五的就会来这边吃,一点都吃不腻。”
“那为什么他们的生意不行呢?”陈二狗奇怪的问道。
按理说,这个时间段,如果生意好的话,这么大点的苍蝇馆子,至少也应该能做个四五桌客人才对。
可现在明显就有些门可罗雀的感觉。
黄佩茹摇头道:“具体我不太清楚,但我听说,是因为咱们县的水产价格太高了,以至于这些靠卖鱼虾类餐馆的成本,都比别的餐馆高不少。而这个川菜馆,主要卖的就是各种鱼。”
隔壁桌的那个父亲,搭话道:“咱们县的水产海鲜市场,几乎都被一个叫做周祥明的人给垄断了。比其他地方的价格,都要高出三成左右。
这个川菜馆主要就是卖鱼的,他们去市场买鱼的成本高了,菜单的价格又不敢随意涨,利润就薄了,这时间长了,其他饭馆倒无所谓,但像这种以鱼虾海鲜类为主的餐馆,就扛不住了。”
“怎么会这样呢?还有人能垄断得了海鲜市场?就算真的有人能垄断清远县的海鲜市场,那他们就不会去外地买,或者是网上购买吗?现在网购那么方便。”
陈二狗对这件事,极为不理解,提出了疑问。
男人摇了摇头道:“这种小餐馆,去外地购买,费用不比在县里买的低,网购的话,质量没法保证吧?反正这种事,老实人受欺负。这的老板当初要是随着鱼价开始上涨,把菜单的价格也给上调一部分,应该就不至于变成这样了。”
两桌人的交流到此终止,黄佩茹对陈二狗道:“那个周祥明,我听人提过,似乎是个很厉害的人物,后台很硬。”
陈二狗哦了一声,却是皱起了眉头。
不一会儿的功夫,老板娘就把三个菜,陆续端了上来,一份水煮鱼,一份小炒肉,一份干煸豆角。
饭菜口味确实没的说,这时,负责做饭的老板,也从厨房走了出来,看模样,是个忠厚老实的面相。
陈二狗好奇的问道:“老板,你们这几道菜,利润怎么样?”
老板娘的脸上有些苦涩。
老板笑呵呵的道:“以前还行,一份水煮鱼,能赚个十几二十块,现在和其他小炒菜都差不多,都是几块钱的利润。”
“哦。”陈二狗点点头,心里有数了。
黄佩茹听的心里不是个滋味,只是埋头吃饭。
等吃过饭,黄佩茹坚持给老板娘付了帐,没让老板娘请客。
老板娘无奈,最后只能给两人一人送了一瓶饮料,把两人送出门外。
黄佩茹问陈二狗接下来去干嘛,陈二狗便说了一下自己打算到五金百货市场,买铁丝网的事。
“那你路上注意安全,下次进城卖山货,还像今天这样,提前跟我联系。”
黄佩茹此时心情不大好,笑着对陈二狗叮嘱了几句,便和陈二狗分别,先一步回医馆去了。
陈二狗见黄佩茹走远了,想了想,又是回到了饭馆。
面对老板和老板娘两人的疑惑,陈二狗开门见山的道:“我是桃源村的人,自己弄了个鱼塘,做水产养殖,如果你们这个店还想经营下去的话,我以后可以长期给你们低价提供各种鱼类。”
两夫妇先是一愣,随即就面面相觑,对视在了一起。
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