们穿着青衣青裤,在一众长袍面前显得很独特,衣服前面绣着酒店名,孟氏菜馆,后面印着各类口号。
“顾客就是神仙!”
“顾客至上!服务至上!”
“一切为了顾客!为了一切顾客!”
“诚信为本!优质服务!”
……
他们口鼻都被叫做口罩的小面纱遮挡,你别说,这样卫生了许多。
“东6号,我记得是轩云阁,黑心掌柜陈松开的,这是换了新掌柜?莫不要换汤不换药。”
“肯定换了,陈掌柜那吝啬样子,怎么会给伙计做衣服。”
“这些吃食闻所未闻,闻起来真香!”
••••••
好多人喜欢逛夜市,其中有一个原因就是便宜。
可孟氏菜馆的饭菜却不便宜。
烤羊肉一串15钱,牛肉刀削面一碗30钱,锅贴一个3个钱,炒菜各算各价,但只有麻油炒菜。
虽然贵,但架不住好奇和新鲜,有了第一个吃的人,就会有络绎不绝的顾客。
“锅贴不错,伙计,给我打包十个,回家让娘子尝个鲜!”
“羊肉还可以这样吃?简直是人间难有的美味,师傅再来十串!”
“刀削面太好吃了,我明天早上直接东市去吃!”
“这麻油炒菜的菜色香味一流,还没有猪肉的腥臊味,人间少有!”
……
生意瞬间出奇的好。
而且只要吃了饭菜的顾客都会发一张精美的印刷劵,上面盖着菜馆印章,印着几行字。
“凭此劵在孟氏菜馆消费,满五百立减80钱,满一贯立减200钱,享受此活动的顾客不再享受九折优惠,此活动永远有效,解释权归本菜馆所有。”。
客人拿着券,心里满是惊讶,这掌柜大方啊!
吃一贯钱的饭菜,只收800钱,等下次多叫几个人去消费。
苏勋携夫人来逛夜市。
他不缺钱,自然不会来夜市讨便宜货,他知道孟青云今天出摊,就是想尝一尝孟青云做的饭菜。
夜市旁边青楼林立,他怕引起妻子怀疑,便共同出门。
到了摊位前,苏勋惊呆了。
这么多客人?
甚至有人站着撸串。
他这一宣传造势,轩云阁留下的后遗症荡然无存,孟氏菜馆不火就没天理了。
而且这一身打扮,还真像他说的简约得体,清爽大方。
他自认为有经商头脑,一直在想孟青云如何扳回颓势,不想孟青云随手一招就立于不败之地。
孟兄弟的头脑••••••随便吊打他。
刚好有食客离开,苏勋夫妇坐下。
“苏大哥来了!”
孟青云惊喜道:“正好尝尝小弟厨艺!”
苏勋点了20串羊肉,一盘锅贴,然后拿起菜单要点炒菜,结果看着上面的一串字愣住了。
“本店服装及口罩由富贵布庄提供!”
这是免费为他打广告啊!
菜单是印刷品,专门订做的。
雕版印刷很贵,大多酒楼都是手写菜单,他居然舍得花大价钱印刷券和菜单?
这样的气度和手笔,在餐饮界不火才怪。
苏勋把感激藏在心里。
有这样人品的人真值得他去交往,而且还能从他身上学到经商的一些新理念。
苏勋不露声色点了两个炒菜。
鱼香肉丝,素炒菘菜。
两个家常菜,一荤一素,但绝对得要厨师水品。
他要考察一下孟青云的厨艺。
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