包厢的布置扰乱了她们对餐桌的认知。
这里的餐桌是圆的。
见惯了四平八方的餐桌,见到圆桌,那真如哥伦布发现了新大陆一般,惊呼连连。
“这餐桌••••••?”
“夫人,这叫圆桌。”
服务员彬彬有礼道,“孟掌柜说,圆桌吃火锅方便,好夹菜。而且,圆形餐桌形如满月,象征团圆,大家围坐在一起,不分彼此,亲密无间,气氛融洽,还能聚扰人气,能够很好地烘托欢快的气氛。”
孟青云早就料到会有这样的问题,在培训时就把答案都教授给服务员。
如果客人问起,就用统一的标准答案回答。
这答案很暖人心。
听服务员这样介绍,感到吃火锅分外香。
“不,我是说,这圆桌是怎么拿进包厢的?”
女人对于好奇的东西都喜欢刨根问底,潘夫人当场就把疑问抛给服务员。
目测,圆桌直径要比门宽多了。
难道是在包厢里做出来的?
“夫人,这圆桌是滚进来的!”
“滚进来的?”
所有人都瞪大眼睛,不相信般看着服务员。
这庞然大物,居然能自己滚进来?
“怎么滚?”
服务员笑眯眯道:“小的给夫人们示范一下!”
说着,他叫来另一个服务员,两人将桌面抬下,然后骨碌碌滚到外面,又滚进来。
还有这骚操作?
贵妇人的眼球掉了一地。
紧接着,服务员将桌面滚过去,靠在墙上,然后将桌腿合在一起,靠在桌面上道:“圆桌装卸方便,洒扫时拆了,洒扫完安装。”
今天注定是眼球落一地的一天。
就这片刻间,贵妇人眼球又落了一地。
她们叽叽喳喳议论着圆桌的好处,都嚷着也要定制圆桌做为家里的餐桌。
“这圆桌是谁设计出来的?”
一个贵妇人惊讶道,“这木匠简直就是鲁班再生,以后打家居就找他!”
将圆桌安装好,忙着擦拭桌边上灰土的服务员道:“圆桌不是木匠设计的,是孟掌柜设计了图纸,然后请京城有名的家具店,逸雅居的木匠做出来的。”
什么?
孟青云还能设计家具?
他有当木匠的潜质?
这••••••太令人匪夷所思了。
举人、厨师、木匠••••••
这孟青云真是个人才,还有什么不知道的身份,能套在他身上?
不想当木匠的厨子,不是个好举人!
惊诧归惊诧,当火锅上来,她们不再惊诧孟青云,开始赞美孟青云。
这火锅做的贼好吃!
孟青云特别高兴。
他前期铺垫就是为了开业顾客盈门。
今天效果不错。
包厢满员,大厅里也座无虚席,好多人都在排队等待,一定要尝一尝火锅。
没有吃过的东西诱惑大,吃不到总会留有遗憾。
说实话,火锅店开业,孟青云没有特意请谁。
今天的贵客都是不请自来,尤其这些官太太,带着厚厚的贺礼,这是来消费?
分明就是给自己捧场。
知恩图报,这份情他记住了。
孟氏火锅店的火锅不便宜,可以说是贵的离谱。
比如,一盘鲜切羊肉半斤不到,却卖二百钱。
一小碟辣酱也得二十钱,至于那些新鲜菜蔬,一点都不比肉便宜。
一顿吃下来,少说也得三四贯钱。
但顾客不嫌贵。
内城的人不差钱,这么好吃的火锅,怎舍不得花钱呢。
看着火爆的生意,孟青云清楚,从今天开始,孟氏火锅店算是一炮走红。
良好的开端是成功的一半。
我要赚大钱,然后在内城买房子,把爹娘接过来享福。
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