将点火原料点燃,放入火窑中,接着慢慢的将一些小木柴放入其中,再将大的木棒放在旁边,让火势慢慢的蔓延过去,接着就等待木棒的慢慢燃烧,这一过程会耗时比较长。
当里面的木棒变成红色的时候,表示着外面部分的燃料已经烧的差不多了,可以取出制作木炭了,制作木炭的方式可以有很多种,可以将红木棒用道具拿出,放入水中制成木炭,也是最快的一种,木炭的余温会将木炭表面的潮湿弄干。
也可以选择用断绝空气来使它制成木炭,将其放置在木炭灰中是一种常见的方式,让它无法再次燃烧。一段时间后,就可以将其拿出,放置在专门乘放木炭的容器中,这样木炭就制作完成了。
期间,李海军制作了几个大木签字,把牛羊肉切成大块,腌制一会儿,穿起来。
野兔扒皮,去血水,兔皮反复清晰,然后用小夹子,夹在晾衣绳上。
兔皮到时候能做手套,或者自行车坐垫子,做个护膝也挺好。
野鸡退毛,清理干净用腌制好用锡纸包上,用黄泥裹上,到时候再来个叫花鸡。
剁点肉馅,去别人家的菜园子摘几个不要钱的辣椒,把肉馅塞进辣椒里,用签字穿上。
土豆,地瓜,这些都是必不可少的。
把烧好的木炭用背筐装上,在那个铁锅,锅铲,调料。
每个人拿一个小马扎。
带上酒,清水,菜刀,菜板子····等等。
去了野河边上。
挖个坑,把铁锅坐进去,木炭仍里,用糊墙的旧报纸把木炭引燃、
找来树杈子,插在两边,凹处架上树枝,就是这么一个简陋的烧烤架,一家人开始把肉串放在上面,来回翻动。
李海军趁这个时候,带着孩子们去河边钓虾,钓螃蟹,李父坐在一旁。
“大孙子,看爷爷给你钓鱼,一会儿炖鱼吃。”
小胜利:“爷爷,我去给你钓螃蟹。、”
“唉,我大孙子真孝顺。”
李海军不解,这就孝顺了?
我对您老言听计从,从不惹您生气,好吃好喝伺候着,也不见您说我孝顺啊。
人比人得死,货比货的扔,他李海军在老爹的心中,还没一个孩子重要。
那边,六丫头带着丁秋楠,丁母,三个人在烤串。
羊肉被烤的滋滋作响,羊油也不断的朝着炭火滴落,随着羊油滴落瞬间就窜起了火苗子。
不过好在他们架的高,火还烧不到羊肉。
丁母一脸的可惜:“白瞎了这么多羊油了。”
现在是统购统销,想吃有很费劲,有的人家炒菜就放一滴油,特别丁母还经历过艰苦时期,才会发出这样的感叹。
要是让认看到,这就是败家的行为。
只不过,一直有李海军在,所以大家才没衣不蔽体,食不果腹。
他们是幸福的,这幸福只因李海军的存在。
李父那边成功钓上来一条一斤左右
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