图明显。当然,这些人也没好意思来吃白食,大都手上带着东西,或是老家带来的蔬菜,或是自己珍藏的老白干,张万里更直接从地里摘了好几种小菜过来搭伙。
苏昕棠干脆发话,请大家吃一顿,算是感谢大家的照顾。
原本只准备做三个人的饭菜,一下子变成了近十人的饭菜,苏昕棠衡量了一下手里的原材料,直接蒸了一大锅米饭。
买来的风干野兔她一直都没动,眼下正好派上用场,直接做了两大盆土豆烧野兔。
土豆烧野兔很费油,因为野兔肉很柴,没有油野兔不香,土豆也不好吃。她把锅加热放了豆油,放入葱、姜、蒜炒香,然后将焯水的兔腿下锅大火翻炒。加入盐、糖少许、八角、干红辣椒翻炒片刻,加水浸没兔腿,大火烧开改小火慢慢炖。兔腿七成熟时放入土豆,继续小火炖至熟烂,收汁起锅装盆。
另外,趁着锅里兔肉没熟时,她还发了面,那块分得的肥肉也拿了出来,剁碎。加了应季蔬菜豆角,下锅炒熟,和肥肉混合后包起了菜饺子。
饺子这东西在乡下一般只有年节才能吃上,自然很受欢迎。
主要是要包饺子,用灰面包不好看,用白面包成本高,这年头的白面价格贵,在骑龙坡上,还没有人像苏昕棠这样,随手就能拿出一袋白面来。
苏昕棠喜欢吃美食,不但喜欢吃,更享受制作美食的过程。
她的厨艺很好,兔肉还没起锅,浓郁的肉香就勾来村里不少小孩,躲在暗处偷瞧着,拼命的嗅。
等兔肉起锅,苏昕棠又炒了几道小菜。
等锅里的饺子出锅时,大家早就围成了一圈,就等着饺子上桌。
“快来快来,棠棠你快别忙了。这么多菜,足够大家吃了。你快来坐下吧。”
阮蜜儿一脸是笑招呼苏昕棠入座。
这些人里,要说谁的脸皮最厚,当属她了!至从到了骑龙坡后,苏昕棠从来没给过她好脸色,大家也都知道两个心来的女知青互相之间不待见。
可一听说苏昕棠要请客,跑得最快的还是阮蜜儿!
阮蜜儿殷勤地擦拭着椅子,邀请苏昕棠坐在她身边,还好像主人一般招呼着大家入座。
苏昕棠冷冷看了她两眼,并没有坐下,反而看了眼坐在另一边张万里。
“我忘记把泡菜端出来了。张支书,你能帮帮忙吗?”
苏昕棠就站在靠近门这边,要去端泡菜,只需要转身出去就好。可她偏偏叫了坐在靠里侧的张支书。
张万里对二人之间的小摩擦清楚着,之前见阮蜜儿过来时,就替苏昕棠捏了一把汗。见苏昕棠叫他帮忙,他赶忙应下,起身快速去了厨房。
等他端着泡菜出来时,苏昕棠已经坐到了他原来的位置上。
朝着他歉然一笑:“张支书,我见这里比较窄,你们大男人手长脚长,挤在这里不舒服,添饭也不方便。不如咱们换一个位置吧!”
“行呀,没问题。”
张万里坐下来,正好隔开了二人。
阮蜜儿脸上甜甜地笑容快绷不住了。
在场的都是人精,对二人之间的眉眼官司都看在眼里,却都没有说话。见苏昕棠喊开动,大家都把这事抛在脑后,大口开吃。
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