蒋海点了点头,确实是不算便宜,这鱼他也可以卖六十美元一公斤,因为别的地方抓这鱼,更多的是小鱼,而他是可以把这种鱼养大的。
“这个可以足量供应么?”指着银鳕鱼,蒋海向着安托万说道。
“这个自然是没有问题的。”听到蒋海的话,安托万拍着匈口说道,这种鱼已经在亚洲那边有人养殖了,不过这种鱼是生活在海底的两千米左右的,所以养殖没有办法套用网箱,也就是说养殖可以,便成批的养殖就不太可能了,所以这种鱼,就算是养殖的也是按着野生的卖。
不过种鱼,他已经联系好了,数量上是不会有问题的,至于质量,那就更不会有问题了。
“还有这种,驼背鲈,听说这种鱼在华夏也很有市场。”看着蒋海很满意这种鱼,安托万也笑了,然后起了另外一个网箱,在里面有一种白色的带着黑斑点的小鱼。
看着这个鱼,蒋海来了兴趣,因为这鱼他认识,学名叫做驼背鲈,而小名则叫做老鼠斑。
是的,看香江电影,里面有不少的海鲜酒楼之类的,其中最好的东西,就是这个玩应。
于是他又马上拍了照片去问齐丽,艾德华-安德森是知道很多,但对于这些名贵海鲜可以卖多少钱,他也有一些发蒙,毕竟以前他没有接触过这些,在西方最有市场的鱼就是鳕鱼。
营养丰富,价格公道,其实奢侈的鱼市基本上都是亚洲那边带起来的。
西方人并不是太吃鱼,你看看不少的西餐厅店,他那里的鱼肉餐,就只有鳕鱼。
只是分为普通鳕,黑线鳕,太平洋鳕之类的,而去一些中餐的餐馆,你就会发现,鱼应该是什么价,包括金枪鱼,这种东西以前在大西洋这边真心没有什么人会去吃。
这都是显示自己武勇的东西,比如说单独出海,抓一条金枪鱼什么的回来,证明自己是一个成功的渔民了之类的,近代岛国开始流行吃这个东西之后,身为当初全世界第二大经济体,这种鱼才开始值钱的,就算是现在,这种鱼最大的市场,还是岛国的寿司店。
不多时齐丽就又传来了消息,驼背鲈,也就是老鼠斑,同样很有市场,在国内一些酒店的卖价980块钱一斤,当然,这也仅仅只是国内酒店的卖价,这些年最就已经下滑了。
刚才齐丽问了一下自己这边的采购部,老鼠斑的价格,进价是260块钱一斤,折合520块钱一公斤,听到齐丽的报价,蒋海在心里面合算了一下,他这人从来都是奸商,虽然价格一公斤将近100美刀,那蒋海就按着100美刀再涨百分之四十来算,140美刀一公斤。
想到了这里,蒋海的眼睛一亮,纯按着单价来算,这玩应可能是目前自己渔场里面最值钱的了吧!看着蒋海对这种鱼也很满意,这边的
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