这野猪确实不大,村子里杀猪匠将内脏,猪头,还有四个蹄子去了之后,剩下的也不过是一百十二斤,等拆了大骨头,排骨等村子里不怎么看重的,净肉就只剩下九十斤了,可见这野猪实在是小了些,远没有家猪那二三百斤的体型更扎眼。
有肉吃大家伙儿都很起劲,都不用吩咐,一个个都来帮忙了,男子们搬东西,村子里的妇人们把能吃的内脏都收拾干净,搬来些大白菜,萝卜,开始炖肉,与此同时,杀猪匠又开始分肉,每家一斤,这个村子里总计也不过是二十三户人家,一家一斤也不过是二十三斤,自然尽量挑着肥油多些的地方,好歹也能熬出一点子荤油来。
只是野猪不是家猪,这样的地方实在是少,等着各家分完了,再看这肉,大家伙儿都有些不好意思,这是把这猪身上最好的给分了,还能卖出去大价钱?好像有点欺负孩子啊!
村子里的人多半都是些厚道人,看到这样,有几个便放下了手里的好肉,转身去捡了好些的排骨,
“我家人多,这一斤肉不上不下的,谁吃的多,谁吃得少的,到时候别打起来,还不如那些这排骨,好歹也有些肉,还能熬汤,多拿些,多吃上几顿一样解馋,还堵上了嘴。”
“就是这个话,我瞧着这大骨也不错,炖汤的时候敲碎了,还有骨髓,一样补的很,我拿上几根。”
“我拿那蹄子吧,我家媳妇正好坐月子,给她下奶。”
大家都是好心,想要给阿米他们剩下些好肉,到时候也好多卖点钱,曲红军和秀芝瞧着脸红红的,分外的感动,只有阿米,心里一阵的哀嚎,这都是她本来想要自己留下的,红烧排骨,大骨头萝卜汤,多补钙啊!还指望多吃点以后长个呢!偏偏还啥都不能说,人家那是心疼你们,不能不见好啊!
村长见着这样的情景也很满意,感觉自家村子风水果然好,一个个都尊老爱幼的,也跟着让自家媳妇过去取了两根骨头和一点子排骨。
“我也喜欢骨头汤,熬得白白的,香香的,就是野菜饼子也能吃出肉味来。不过今天我是不会吃的,准备可劲的吃这白菜炖肉了。”
“老村长,味道都出来了,您也赶紧过来吧,头一碗肯定是您的。”
大肠,小肠,猪肝,猪肚,猪肺,猪心,猪腰,再加上十斤五花肉炖白菜萝卜,不用怎么捯饬,那一股子肉香就已经让无数人流口水了,更不用说里头还加上了生姜,大蒜,辣椒,看着都红火,等着瞧着滚得浓浓的,已经熟透,一个个大海碗就递了上来,一人一碗,就那么蹲在边上大口大口的往嘴里倒,真的是倒啊!阿米都不过是一个扎眼,那一海碗就没了,她就奇怪了怎么都不怕烫呢!、
不过轮到她自己,一口下去,立马也被征服了,不知
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